Copy of МИЛЛИОН НА КОНДИТЕРКЕ

Онлайн-курс по методологии бренд-шефа, основателя Казанской Фабрики Хлеба

Научись готовить вкусные, полезные десерты
и заработай первый миллион уже через 3 месяца

120 000 000 ₽ в год
выручка Фабрики

16 лет опыта в бизнесе

100+ поставленных меню
для кафе и ресторанов

ЗАБРОНИРОВАТЬ МЕСТО

24 ЯНВАРЯ

СТАРТ КУРСА

на кондитерке

Миллион

И не важно

Кем ты работаешь сейчас
и работаешь ли вообще

Это вообще не важно

Есть ли у тебя опыт и
какими навыками владеешь

Даже полный новичок справится

Есть ли у тебя деньги
для старта бизнеса

Важно лишь твое желание их заработать

Эта программа для вас, если:

Любите готовить и хотите превратить хобби в источник стабильного дохода

Хотите заработать свой первый миллион, но боитесь ошибиться

Готовите десерты дома, но устали от нехватки времени и низких чеков, ищите технологию запуска прибыльного бизнеса

Умеете делать стильные десерты, но не понимаете, где искать клиентов и как на этом зарабатывать

Мечтаете запустить прибыльный бизнес, но не действуете, потому что нет денег

Имеете свой кондитерский бизнес, но хотите улучшить и масштабировать его

Уже через 3 месяца вы можете
выйти на стабильный доход,
имея собственную пекарню / кондитерскую
или работая домашним кондитером

В программу обучения входит

наставника во время обучения

3 месяца активной учёбы

30+ подробных видеоуроков

20+ домашних заданий

11+1 модулей обучения

3 месяца поддержки

5 публичных разборов

5 записей закрытых онлайн-сессий

1 закрытый
Telegram-чат

24/7 доступ

домашних заданий от наставника

с Кириллом Миняевым по итогам каждого модуля

для общения с наставниками и единомышленниками

к материалам с любого устройства, в т.ч. через мобильное приложение

Вы сможете открыть свой бизнес прямо в процессе обучения под руководством опытного наставника-практика

Проведете анализ рынка и определите, в каком формате запустить бизнес, чтобы получить максимум прибыли

Сформулируете концепцию своего проекта и поймете, как выделиться среди конкурентов

Составите финансовый план и рассчитаете, сколько денег необходимо на старте

Определите нужен ли вам инвестор или вы можете запустить бизнес самостоятельно

Научитесь грамотно упаковывать и презентовать свой проект для привлечения инвесторов и партнеров

Выберете подходящую форму собственности и оптимальную систему налогообложения

Определите каким нормативным требованиям должен соответствовать кондитерский бизнес

Подберете помещение и оборудование для запуска своего дела

Составите профессиональное меню, которое понравится посетителям и принесет вам максимум прибыли

Сможете подобрать грамотный персонал и освободите себя от рутинных дел

Оптимизируете процесс работы заведения от от закупки ингредиентов до отдачи продукции клиенту

Определите каким образом запускать рекламу для привлечения новых клиентов

Автор и ведущий программы Кирилл Миняев

Серийный предприниматель

Эксперт на федеральных телеканалах НТВ, СТС и Пятница

Обучался у лучших поваров в Чехии, Швейцарии, Бельгии и Франции

Основатель Казанской Фабрики Хлеба

Более 16 лет в бизнесе

Автор статей по кулинарному бизнесу в федеральных СМИ

Консультант и наставник: ресторанов, фабрик, частных кондитеров

Более 120 000 000 ₽ выручки в год

Программа обучения

МОДУЛЬ 1 – Введение

Результаты модуля:

С первых уроков вы получите мотивацию для прохождения курса.
Поймете как проходить, чтобы достигнуть результата.
Познакомитесь с другими участниками и начнете действовать сразу, не откладывая обучение, только так у вас будет результат.

Ценность отдельно: 10 000 рублей

МОДУЛЬ 1 – Введение

Результаты модуля:

С первых уроков вы получите мотивацию для прохождения курса.
Поймете как проходить, чтобы достигнуть результата.
Познакомитесь с другими участниками и начнете действовать сразу, не откладывая обучение, только так у вас будет результат.

Ценность отдельно: 10 000 рублей

МОДУЛЬ 2 – Страхи, цели, планирование

Результаты модуля:

Проработаете свои страхи и ограничивающие убеждения.
Сформируете мощную психологическую основу для быстрого качественного роста.
Определите точку А и точку Б, поставите цели.
Составите пошаговый план и распланируете открытие бизнеса.

Ценность отдельно: 20 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист “Пошаговый план открытия бизнеса”.
Таблица для планирования этапов открытия заведения.

МОДУЛЬ 2 – Страхи, цели, планирование

Результаты модуля:

Проработаете свои страхи и ограничивающие убеждения.
Сформируете мощную психологическую основу для быстрого качественного роста.
Определите точку А и точку Б, поставите цели.
Составите пошаговый план и распланируете открытие бизнеса.

Ценность отдельно: 20 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист “Пошаговый план открытия бизнеса”.
Таблица для планирования этапов открытия заведения.

МОДУЛЬ 3 – Анализ рынка

Результаты модуля:

Сделаете анализ рынка и конкурентов.
Опишите портрет вашей целевой аудитории.
Составите сегментирование аудитории для создания ассортимента.

Ценность отдельно: 30 000 рублей

Бонусы:

Таблица для анализа конкурентов.
Чек-лист “Как анализировать ЦА”.

МОДУЛЬ 3 – Анализ рынка

Результаты модуля:

Сделаете анализ рынка и конкурентов.
Опишите портрет вашей целевой аудитории.
Составите сегментирование аудитории для создания ассортимента.

Ценность отдельно: 30 000 рублей

Бонусы:

Таблица для анализа конкурентов.
Чек-лист “Как анализировать ЦА”.

МОДУЛЬ 4 – Создание концепции

Результаты модуля:

Определите концепцию вашего заведения и ценовой сегмент.
Создадите свое позиционирование на рынке и УТП.

Ценность отдельно: 20 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист “Как определить концепцию заведения”.

МОДУЛЬ 4 – Создание концепции

Результаты модуля:

Определите концепцию вашего заведения и ценовой сегмент.
Создадите свое позиционирование на рынке и УТП.

Ценность отдельно: 20 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист “Как определить концепцию заведения”.

МОДУЛЬ 5 – Расчет экономики заведения

Результат модуля:

Поймете, из чего складывается выручка и чистая прибыль заведения.
Рассчитаете точку безубыточности.
Составите инвестиционный план.

Ценность отдельно: 40 000 рублей

Бонусы:

Таблица для расчета всех показателей экономики заведения: доходов. расходов, точки безубыточности и инвестиционного бюджета.

МОДУЛЬ 5 – Расчет экономики заведения

Результат модуля:

Поймете, из чего складывается выручка и чистая прибыль заведения.
Рассчитаете точку безубыточности.
Составите инвестиционный план.

Ценность отдельно: 40 000 рублей

Бонусы:

Таблица для расчета всех показателей экономики заведения: доходов. расходов, точки безубыточности и инвестиционного бюджета.

МОДУЛЬ 6 – Источники финансирования бизнеса

Результат модуля:

Поймете, как открыть бизнес даже не имея собственных средств.
Узнаете основные источники финансирования бизнеса, их преимущества и недостатки.
Определение приоритетный источник финансирования для вашего проекта.

Ценность отдельно: 20 000 рублей

Бонусы:

Сравнительная таблица «Источники финансирования бизнеса».

МОДУЛЬ 6 – Источники финансирования бизнеса

Результат модуля:

Поймете, как открыть бизнес даже не имея собственных средств.
Узнаете основные источники финансирования бизнеса, их преимущества и недостатки.
Определение приоритетный источник финансирования для вашего проекта.

Ценность отдельно: 20 000 рублей

Бонусы:

Сравнительная таблица «Источники финансирования бизнеса».

МОДУЛЬ 7 – Нормативное регулирование бизнеса

Результаты модуля:

Выберете подходящую форму собственности для своего бизнеса.
Узнаете все о налогах, «за что», «сколько» и «когда» нужно платить.
Определите, какую систему налогообложения лучше выбрать на старте.
Узнаете что такое СЭС, ХАССП, СанПин, пожарка и что со всем этим делать.

Ценность отдельно: 50 000 рублей

Бонусы:

Подробная пошаговая инструкция, как зарегистрировать свое дело.
Чек-лист “Платежи и налоги (куда /за что /сколько /когда платить)”.

МОДУЛЬ 7 – Нормативное регулирование бизнеса

Результаты модуля:

Выберете подходящую форму собственности для своего бизнеса.
Узнаете все о налогах, «за что», «сколько» и «когда» нужно платить.
Определите, какую систему налогообложения лучше выбрать на старте.
Узнаете что такое СЭС, ХАССП, СанПин, пожарка и что со всем этим делать.

Ценность отдельно: 50 000 рублей

Бонусы:

Подробная пошаговая инструкция, как зарегистрировать свое дело.
Чек-лист “Платежи и налоги (куда /за что /сколько /когда платить)”.

МОДУЛЬ 8 – Подбор помещения и оборудования

Результаты модуля:

Определите, какие параметры необходимо учитывать при выборе помещения в зависимости от типа открываемого заведения.
Поймете, какой площади должно быть помещение для пекарни/кондитерской.
Определите, какая локация лучше подходит для вашего заведения.
Узнаете, какие инструменты и оборудование необходимы для производства.

Ценность отдельно: 50 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист “Как выбрать помещение для пекарни / кондитерской”.
Чек-лист “Оборудования под разные бюджеты (минимальный, средний, лакшери)”.
Список необходимого инвентаря и шаблон договора аренды.

МОДУЛЬ 8 – Подбор помещения и оборудования

Результаты модуля:

Определите, какие параметры необходимо учитывать при выборе помещения в зависимости от типа открываемого заведения.
Поймете, какой площади должно быть помещение для пекарни/кондитерской.
Определите, какая локация лучше подходит для вашего заведения.
Узнаете, какие инструменты и оборудование необходимы для производства.

Ценность отдельно: 50 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист “Как выбрать помещение для пекарни / кондитерской”.
Чек-лист “Оборудования под разные бюджеты (минимальный, средний, лакшери)”.
Список необходимого инвентаря и шаблон договора аренды.

МОДУЛЬ 9 – Организация производства

Результаты модуля:

Научитесь создавать меню для заведения и считать себестоимость продукции.
Узнаете, как грамотно организовать производство от закупки ингредиентов до отдачи продукции клиенту.
Определите, какие ингредиенты необходимы для производства.
Научитесь создавать и украшать десерты так же, как их делают опытные кондитеры.

Ценность отдельно: 50 000 рублей

Бонусы:

Список ингредиентов для производства.
Таблица для расчета себестоимости продукции.
Чек-лист “30 рецептов самых популярных бисквитов и кремов”.

МОДУЛЬ 9 – Организация производства

Результаты модуля:

Научитесь создавать меню для заведения и считать себестоимость продукции.
Узнаете, как грамотно организовать производство от закупки ингредиентов до отдачи продукции клиенту.
Определите, какие ингредиенты необходимы для производства.
Научитесь создавать и украшать десерты так же, как их делают опытные кондитеры.

Ценность отдельно: 50 000 рублей

Бонусы:

Список ингредиентов для производства.
Таблица для расчета себестоимости продукции.
Чек-лист “30 рецептов самых популярных бисквитов и кремов”.

МОДУЛЬ 10 – Маркетинг и продажи

Результаты модуля:

Узнаете как привлекать клиентов в заведение.
Составите маркетинговый план.
Поймете, как увеличить средний чек и стимулировать продажи.

Ценность отдельно: 30 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист по основным маркетинговым инструментам.
Таблица для составления маркетингового плана.

МОДУЛЬ 10 – Маркетинг и продажи

Результаты модуля:

Узнаете как привлекать клиентов в заведение.
Составите маркетинговый план.
Поймете, как увеличить средний чек и стимулировать продажи.

Ценность отдельно: 30 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист по основным маркетинговым инструментам.
Таблица для составления маркетингового плана.

МОДУЛЬ 11 – Работа с командой

Результаты модуля:

Узнаете, где искать персонал.
Научитесь проводить собеседования.
Узнаете, как устанавливать оплату.
Поймете, как создать сильную команду.

Ценность отдельно: 30 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист собеседования.
Шаблон трудового договора.
Шаблон должностной инструкции.

МОДУЛЬ 11 – Работа с командой

Результаты модуля:

Узнаете, где искать персонал.
Научитесь проводить собеседования.
Узнаете, как устанавливать оплату.
Поймете, как создать сильную команду.

Ценность отдельно: 30 000 рублей

Бонусы:

Чек-лист собеседования.
Шаблон трудового договора.
Шаблон должностной инструкции.

Независимо от тарифа

Круглосуточный доступ

к материалам с любого устройства, в т.ч. через мобильное приложение (IOS, Android)

Нетворкинг

Общий чат участников: профессиональные знакомства, мотивация, единомышленники

Бонусные материалы
по каждому модулю

Чек-листы, майнд-карты, шаблоны, таблицы

Сессии с наставниками

Q&A – ответы на вопросы и разборы домашних заданий в записи

Выберите подходящий тариф

Тариф

«Кондитер»

- 9 базовых модулей профессионального обучения

~~- Модуль 10. Маркетинг и продажи~~

~~- Модуль 11. Работа с командой~~

- Круглосуточный доступ к материалам с любого устройства, в т.ч. через мобильное приложение (IOS, Android)

- Доступ к урокам и материалам на 3 месяцев в учебной платформе после окончания курса

- 5 записей публичных разборов домашних заданий от наставников

Методические материалы по каждому модулю

Бонусные материалы (чек-листы, гайды, шаблоны, таблицы)

- Именной сертификат о прохождение программы "Домашний кондитер"

89 900 ₽

от 7983 ₽ в месяц

47 900 ₽

осталось 19 мест

Тариф

«Предприниматель»

- 9 базовых модулей профессионального обучения

- Модуль 10. Маркетинг и продажи

- Модуль 11. Работа с командой

- Круглосуточный доступ к материалам с любого устройства, в т.ч. через мобильное приложение (IOS, Android)

- Доступ к урокам и материалам на 6 месяцев в учебной платформе после окончания курса

- 5 записей публичных разборов домашних заданий от наставников

Методические материалы по каждому модулю

Бонусные материалы (чек-листы, гайды, шаблоны, таблицы)

- Именной сертификат о прохождение программы "Миллион на кондитерке"

- Домашние задания + проверка домашних заданий наставниками

Полный комплект договоров и юридических документов для открытия кондитерской/пекарни

- Закрытый Telegram-чат курса для общения с наставниками и единомышленниками

- Мини-группы для поддержки во время прохождения программы

- Дополнительный именной сертификат «Кондитер: уровень PRO»

129 900 ₽

от 11 650 ₽ в месяц

69 900 ₽

осталось 7 мест

Тариф

«VIP»

- 9 базовых модулей профессионального обучения

- Модуль 10. Маркетинг и продажи

- Модуль 11. Работа с командой

- Круглосуточный доступ к материалам с любого устройства, в т.ч. через мобильное приложение (IOS, Android)

- Доступ к урокам и материалам на 12 месяцев в учебной платформе после окончания курса

- 5 записей публичных разборов домашних заданий от наставников

Методические материалы по каждому модулю

Бонусные материалы (чек-листы, гайды, шаблоны, таблицы)

- Именной сертификат о прохождение программы "Миллион на кондитерке"

- Домашние задания + проверка домашних заданий наставниками

Полный комплект договоров и юридических документов для открытия кондитерской/пекарни

- Закрытый Telegram-чат курса для общения с наставниками и единомышленниками

- Мини-группы для поддержки во время прохождения программы

- Дополнительный именной сертификат «Кондитер: уровень PRO»

Бонус в подарок: персональная онлайн-консультация с Кириллом по выбору помещения для открытия кондитерской/пекарни

- Майнд-карта - план развития заведения от Кирилла Миняева

1 личная часовая онлайн-консультация с Кириллом Миняевым в течение 5 месяцев со старта курса

- Групповой VIP-чат с участием Кирилла Миняева на протяжении курса + 1 год после курса

159 900 ₽

249 900 ₽

от 26 650 ₽ в месяц

осталось 3 места

ХОЧУ СЮДА

ВНЕСТИ ПРЕДОПЛАТУ

Отзывы клиентов

Гульшат Гусманова

Моя точка А
• Работала домашним кондитером.
• Доход 40 000 ₽ в мес
(2-3 заказа в неделю).
• Не понимала, как привлечь
новых клиентов.

Результаты после наставничества
• Развиваю аккаунт и привлекаю. новые заказы из Инстаграм.
• Научилась продавать в переписке.
• Доход вырос в 2,5 раза.

Валерия Фёдорова

Моя точка А
• Низкие показатели выручки.
• «Раздутое» меню в заведении.
• Нерентабельная доставка.

Результаты после наставничества
• Прибыль увеличилась на 19%.
• Работа пошла в гору. Даже несмотря на все ограничения.
• Пересмотрели и урезали меню.
• Начали получать стабильную прибыль от доставки.

Анастасия Пономарева

Моя точка А
• Нелюбимая бухгалтерская работа.
• Нет понимания, как открыть бизнес.
• Страх ошибиться.

Результаты после наставничества
• Уволилась с работы.
• Нашла бизнес-партнера.
• Выбрала помещение с хорошим трафиком и закупила оборудование.
• Открыла кофейню.
• Доход вырос в 3 раза.

ИП Петров Леонид Юрьевич
ИНН 781697484613
ОГРН 321784700338262

Лицензионный договор-оферта

Политика конфиденциальности